DSC00569若一家餐廳暴紅成為話題,訂位電話打到全滿線,訂位困難已不是新鮮事,每隔一陣子就會出現這樣的店家。但這次成為熱話是一家麵包店,朋友都在問:「去過了嘛? 附近開了一家麵包店……」。衝著愛吃麵包,找出了店名 「パン(胖)達人手感烘焙 Top Pot Bakery」。四月初,湊巧經過開在民生社區的分店,時間未到八點,麵包已全數清空。今天去了敦化南路分店,還挑了下午五點出爐時間前去,總算看到了麵包大軍。

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麵包店開在住宅區內。一推開店門,就聞到撲鼻麵包香,店內麵包全數放在一個大長方桌上,每個品項前有商品名稱、成份標示、價錢和試吃品。對於感覺新奇口味可以試吃,旁邊店員也會隨時補試吃品和麵包。試吃了一輪,決定買一甜一鹹。

甜口味 高纖荔枝 / 100元 / 成份有天然酵母、荔枝乾和核桃 (全素)。

荔枝加進麵包確實新鮮,外型長橢圓狀 (長度一量有 22 cm ) 麵包上灑滿堅果類,裡面可以吃到不少荔枝餡,這款很適合喜歡養生類麵包者。

 鹹  

 鹹口味 博士圖香草麵包 / 80元 / 成份有天然酵母、洋蔥、青醬和核桃。

這是繞了長桌試吃一圈,有驚喜感覺的麵包,推荐喜歡青醬的味道者食用。

 鹹的  

(外型很像四葉幸運草)

結帳時請服務員幫忙都切四塊,但參考店家的DM較建議是要食用時再切以免水份蒸發、風味流失。(結帳櫃檯標示12:00-14 :00生意繁忙,不幫忙切麵包)

 在結帳櫃台後方有很多簽名,不過只辯認出傳說中的金主連勝文的簽名,再對照這篇報導趣味一下  (http://www.wealth.com.tw/index2.aspx?f=901&id=2350)

 最後,附上一張敦南店出爐時間表 (原來鬆餅是12點出爐 )

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More 

 麵包保存條件 (參考 : パン(胖)達人手感烘焙 Top Pot Bakery DM)

麵包室溫下可保存3日

鹹口味麵包當日未食用完畢請冷藏

冷凍可保存1個月,冷凍後若需回復出爐時口感,拿出解凍後噴少量清水烘烤即可。

 SOGO店試營運資訊 (拿貴賓卡的時候又來了)

消費滿 500元 

發放 2000 組

持卡至各分店有 9折優惠

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  パン(胖)達人手感烘焙 Top Pot Bakery 敦南店

台北市敦化南路二段 140號1樓 

02-2325-6979

粉絲專業 https://www.facebook.com/toppotbakery

 

 

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