生活簡報。play.wash.repeat.

台南早餐是廣泛的，可以是鹹粥，可以是牛肉湯，可以是碗粿，可以是魚皮湯，當然也可以有給晚起鳥兒吃的早午餐。 

鵪鶉鹹派(Quail Quiche)這名字念起來頗為有趣，而鵪鶉鹹派也真的在店門口就養了一隻鵪鶉。

主打現烤鹹派坐在店裡當然是滿滿幸福的食物味道，店內擺有與合作的藝術家的作品，可能是攝影，可能是衣服，一條圍巾，有點失序又有秩序的擺放著。

 (一樓展示 這次主題是服裝設計 但吸引我的是高掛(!?)牆面的時鐘)

 (一樓展示 這次主題是服裝設計)

(簡單不過的餐車) 

(到二樓也有餐車 外加店家推介小黑板) 

(二樓蹺蹺板雞蛋架) 

 點餐囉

(菜單簡單易懂 )

第一次進了這家店，不囉嘍的就點了鹹派套餐，又點了星期五限定的白花培根。

菜單上表示鹹派現烤需等30分鐘，不過在店內拍拍照 (店內有二樓，等待時不妨上去看看)，喝喝濃湯，很快的鹹派就上桌了。

烤得蘇蘇的派皮，小巧一個不油膩，吃完意猶未盡，和飯友交換吃了蕃茄莫札瑞拉乳酪，切開時乳酪融化是很誘人的。

(一組鹹派套餐全貌 220大洋)

(複習一下 : 是 蕃茄莫札瑞拉乳酪 和 星期五限定的白花培根 的切面)

整體用餐氣氛是舒服的慵懶的，喝著餐後咖啡，吧臺裡不段飄出料理食物的香氣，香香甜甜的，

想起參觀二樓時店家的小黑板寫著「自信的作品 法式栗子蛋糕」，或許是下次點餐的參考。

[More]

鵪鶉鹹派Quail Quiche

http://www.quailquiche.com.tw/

https://www.facebook.com/QuailQuiche

地址:台南市府前路一段126號

TEL:06-2282038 

營業時間9:00~17:00 (每週三店休)