一直在台北市區尋找品質不錯、價位又平實的個人鍋,王品系列的「十二鍋」石頭火鍋和價位偏高一點的「聚 北海道昆布鍋」都品質穩定且蠻不錯吃的,但沒有麻辣鍋的選項。吃過精緻的吃到飽火鍋「洛神賦」後,覺得很推荐,可惜以正常食量的人來說,價位偏高。知道洛神賦新開了「落香極品涮涮鍋」是個人鍋又有麻辣湯底可選後,立刻訂位前往。
店內是作環狀的吧檯,坐在吧台椅上吃火鍋。一個位置獨立一個鍋,火候由店員控制,座位的桌子底下是抽屜放著衛生紙,女生也可以放自己的大包包,這點真是太貼心了。吧檯中間是工作區,可以看到店員在擺菜盤。如果是兩三個人小聚會,可以坐吧檯區,還蠻好聊天的,在用餐的過程中,也看到一些客人是一個人來用餐。店內也有一般用餐區,多人聚餐也OK。
極品麻辣鍋:要吃鴨血和豆腐就點這個吧,湯頭有辣椒、中藥和牛骨高湯精燉而成。(不吃牛者要注意)
藥膳養生鍋:冬天最適合補一下了,有偷喝友人點的藥膳養生鍋,湯很好喝。
酸菜白肉鍋:看到這湯頭會想到鼎王白鍋,喜歡吃酸和大白菜的就點這個。
豬骨高湯鍋:所以就是豬骨熬的吧!
素食活力鍋:食素者的選擇,感覺很健康的湯頭。
再選精典套餐,有12種肉類套餐可選。(價位從最便的 $298到 $418之間)
有牛、梅花豬、嫩雞、小羔羊肩、鮮魚、海陸、素食活力鍋,也有雙拼版:雙牛、牛豬、海鮮。
吃不夠的單點菜單,肉品、海鮮、手工丸、餃類、蔬菜、麻辣鴨血、豆腐、豆皮、主食都可以單點。
洛香午餐也有賣麻辣麵,晚上可以外帶。
麻辣麵包含小菜和飲料,飲料不知道是不是跟套餐一樣都是酸梅汁?
價位最便宜的是鴨血豆腐麻辣麵 ($120),下次想吃麻辣鍋又糾不到人的時候可以來解饞一下。
最後選擇了極品麻辣鍋加上梅花豬套餐。
每個人套餐包含:肉品、一個超豐盛的菜盤、主食:飯、冬粉、烏龍麵三選一、手工丸子三兄弟(芋頭丸、泡菜丸、香菜丸)、超好喝的烏梅汁(記得這個在洛神賦要單點才有)和特制醬料兩種。
極品麻辣鍋上了,顏色看起來好像咖哩鍋阿,蠻黃的。可以撈到一些辣椒、月桂葉、花椒藥材之類的,當然最重要的是有鴨血和豆腐。
洛香的菜盤是目前看過最多蔬菜種類的菜盤了,應該說是菜桶,好豐盛的一桶。而且每一種層層疊疊的,在下料的時候要小心的夾,深怕不小心就夾掉了。
而且有火鍋蔬菜類很少見的苦瓜、秋葵、蓮藕,喜歡吃蔬菜的人可以吃的很過癮。
手工丸子三兄弟(芋頭丸、泡菜丸、香菜丸),吃洛神賦時就覺得手工丸子料很多、很好吃。
主食三選一個烏龍,不過麻辣鍋有王子麵就更好。
好喝又解膩的烏梅汁。
特制醬料兩種,右邊的是芝麻醬和豆乳醬,沾肉片好搭。另一盤醬汁,吃不出來是哪種特調。
來一些煮熟食物。
最佳主角:鴨血和豆腐,約各有4 - 5塊,鴨血Q彈,沒有腥味好吃的沒話說。
煮熟的芋頭超綿密,不會一夾就散開。第一次拿蓮藕當火鍋料,脆脆的不沾醬就很好吃了。
手工丸子三兄弟(芋頭丸、泡菜丸、香菜丸)的芋頭丸是第一名,薄薄皮一咬開都是芋頭餡,還有一些塊狀,真材食料。香菜丸和泡菜丸也非常好吃,完全打破火鍋的丸子品質不好的印象。
梅花豬的品質也很好,因為吃太慢了煮了有點久才撈起來,但肉也沒變太老,或是整個散掉變肉末。單吃或沾芝麻豆乳醬都好吃。
整體而言非常滿意洛香個人鍋,食材品質不管是菜盤、肉品、丸子到飲料,都無可挑剔,份量也非常剛好,價位在台北鬧區也算平價。唯一的小缺點是用餐 80 分鐘限制有點趕,拍照又吃東西弄得我好緊張。
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洛香極品涮涮鍋
電話:(02)2325 - 6619
地址:台北市大安區東豐街37號 (捷運大安站)
營業時間: 11:00 – 15:00 / 17:00 - 01:00
FB : https://www.facebook.com/luoshiang?fref=ts
可事先訂位。用餐時間限80分鐘。不提供共鍋。
本次消費:$ 313 ($ 298 加清潔費 (5%) $15)
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