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米其林(Michelin)就是那個白白胖胖的繃帶娃娃，喔，不是，應該是車胎人。

米其林指南是是法國輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱。

台灣目前還沒成為米其林指南的評鑑地區，

但可以吃到《米芝蓮指南 香港 澳門 2011》(Michelin Guide Hong Kong Macau)內推荐的食肆 (隨著香港的發音變米芝蓮)。

雖然米其林一星代表值得停車一嘗的好餐廳，但被列在推荐食肆的「譚仔三哥米線」也是很推荐的。

位在西門捷運站6號出口附近的2樓店面，紅綠配色的店面覺得港味好濃厚阿，服務生帶位迅速，很快入座可以點餐。

點餐單看起來有點複雜，主要就是分米線($150)和過橋米線($250)兩種套餐選擇。   

兩種都可以選擇湯底(4種 : 清湯、酸辣、煳辣、麻辣)和辣度( 4種：大、中、小、特辣)及飲料一杯(5種選擇，推薦港式凍檸茶)。  

差別在於米線是樸實款，可選配料兩樣，份量適合一人食用；而過橋米線是豪華版配料全加，份量適合兩人食用。   

大概是店家也覺得點餐有點複雜，還制作了立牌圖片簡介。

也提供點餐方式說明

http://holywater312.pixnet.net/blog/post/31758442

剛好趕上了期間限定的酸辣米線100元推介，毫不猶豫點了「酸辣米線」，再加上豬肉和凍豆腐。

先喝一口湯，夠酸。

配上凍豆腐吸滿了酸辣的湯汁，和有嚼勁的豬肉片，配料不僅給得很大方，吃起來也沒有違和感

(有違和的意思是配料的味道和湯味道沒有和在一起，感覺是兩家店買來的東西放在一碗麵裡)。

白Q且彈的米線不是軟爛的麵條口感，整碗麵是和諧的組合阿。

而飲料港式凍檸茶，上桌時店員特別交待要戳一戳檸檬，讓檸檬味釋出，好喝，可以外賣搖搖了。  

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譚仔三哥米線

臺北市漢中街107號 (西門捷運站6號出口 走路約5分鐘)

02- 2381- 3397

營業時間

一 - 四：11:00 - 21:30

五 - 日：11:00 - 23:00

消費 : $150↑，不收服務費

譚仔三哥米線 Facebook (台灣區)

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2011米芝蓮指南 香港 澳門

http://www.ufood.com.hk/imglib/food/feature/michelin2011/index.html