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近年來韓流當道，不管是江南大叔、韓劇、韓貨連線吹進台灣，飲食當然也要跟著韓式一下啦。

台北可以選的道韓式食物並不如美式、日式來的多，這次選擇用餐的是位在光復南路280巷的紅通通，聽說它的一隻雞不輸韓國的陳玉華一隻雞。  

店門口裝飾著一面牆是一對對穿韓服的情侶小熊，另一面牆是大件韓服。  

店裡有一二樓，在假日的中午用餐時間是客滿狀態。

一樓用餐區牆上熱播者韓國MV，還有免費小菜區及飲料冰櫃也在一樓。  

店家是用韓國扁筷，沉甸甸的金屬扁筷也是韓國特色。

另外，店家提供橘色圍兜，若不想把紅通通的辣味汁帶回家，可以圍上。   

開水是自助式，可自行拿個塑膠水壺和金屬杯，因為吃韓式重口味食物沒有水喝還真是不行。  

當然，冰櫃也提供韓國酒和飲料。

紅通通的菜單很簡單，菜單也有標示辣度，不吃辣的人仍有選擇。

有紅通通辣雞(小辣)、一隻雞、安東雞(可以決定辣度，不吃辣的人可以選擇不辣)，

鍋類有部隊鍋(小辣)、泡菜鍋(小辣)、和雪濃湯鍋(牛骨鍋，且不辣)，

也可以另外單點辣炒年糕、魚卵拌飯、海鮮煎餅、泡菜煎餅等韓國美食。最後點了個紅通通辣雞，副食可以選擇拌炒飯或韓國Q麵二選一，選了拌炒飯，店員建議加價加點起司更好吃。

點完餐後就可以到小菜區拿招待小菜了，小菜是自助式可以一直續。

小菜選項有五種：荳芽菜、辣小魚乾、辣豆腐、辣馬鈴薯、爽口白蘿蔔。

爽口白蘿蔔是轉換口味用的，如果吃太多辣而覺得有點膩時，不妨吃個白蘿蔔換換味道。

辣馬鈴薯乍看還以為是辣蘿蔔，吃起來很綿密，跟辣豆腐排在最好吃小菜名單。

紅通通辣雞上桌時還沒經過拌炒，可以看見材料有年糕條、馬鈴薯條、豆皮、紅甜椒、高麗菜…等。

過一會店員會親自到桌邊料理，翻炒後醬料、材料混在一起，就紅通通的一片，

如果不是事先看過材料擺盤，還真的不知道自己吃了什麼。

炒的過程中，香氣襲來，食物越來越紅，店員炒好後會將之一分為二，

等二分之一鍋吃完後，店員會再倒入米飯、海苔和起司炒第二次，變成辣雞拌炒飯，是一種一食兩吃的做法。

炒過第一次時，就可以直接開動，或至小菜區取生菜葉包著吃。

雞肉吃起來嫩，高麗菜、馬鈴薯、年糕、豆皮都表現的很不錯，只是單吃重口味的食物容易膩。

解決完二分之一鍋後，店員過來幫忙把剩下二分之一鍋變成辣雞拌炒飯，最後弄成招牌的愛心型，不知道點Q麵有沒有辦法弄成愛心形？

加入pizza專用起司絲讓飯有黏性會牽絲，可惜同樣口味的時候吃起來真的很膩呀。

本次消費為紅通通辣雞599元/兩人，除了很飽外還有剩餘。

下次有機會再次試試一隻雞、或部隊鍋，不過這種大份量又重口味的食物建議可多人分食，既可以點不一樣的種類又避免吃同一個味道太膩了。

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店名：紅通通

地址：台北市光復南路280巷43號

(國父紀念館站二號出口 走路約10 min)

電話：(02)8773-7103

營業時間：11:15~14:30 17:45~22:30 (周一公休)

其他 : 每人低消299元，外加服務費10%。尖峰時間用餐限90分鐘。

http://www.htt.url.tw/

延伸閱讀：

[國父紀念館站店家]

鼎王麻辣鍋光復店

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Aranzi Café (仁愛店)

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