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食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽  

每次經過洛神賦對這家取名中國風的火鍋店很好奇,終於拖有金主請客之便進去用餐了。

 一進門就被整面牆壁的詩句吸引,老闆應該跟周董一樣都愛中國風吧。 食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

一字排開的醬料區食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

最厲害的就是這個:洛神賦的特調醬汁。編號 2 還有豆乳和果醋,非常特別。

每個人都會乖乖的照黃金比例試調一碗。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

滿鍋的王子麵

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打蛋區有蛋白 蛋黃分離器。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

坐定後開始上食材,老闆好像不怕客人吃一樣,直接在用餐桌子旁再添一張邊桌專門放食材。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

少不了大半顆高麗菜菇類大腸頭鮮蝦(菜單寫鮮蝦是對的,蝦子很鮮)、餃子類、客人可以自己下的魚漿食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

(在桌邊還一直一開一合,這樣怎麼好意思丟進鍋裡煮XD)食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

手工麻糬(很特別的食材,還會附上花生粉)、起士球(意外的好吃、咬下去就是爆漿口感)、油條(這種基本盤必點)。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽  

出菜很勤快的肉類,都要疊成小山丘了。火鍋的煙一直冒出來,肉類也霧矇矇的。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

現切肉片

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雖然是吃到飽,但還是有菜單可以加點喔。

但其實加點的時候不多,因為店員已經很熱情的把食材堆滿邊桌,還一直問需不需要加點。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

先戰鬥很強的丟一些食材入鍋,當然是點鴛鴦鍋。雖然是點小辣,但後來才發現如果小辣力道也很強,只好專攻白鍋。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

煮熟的食物們,鍋底好加食材新鮮,沒有什麼不好吃的。

丸子是店員強力推荐才夾的,果真好吃。不過看到以下紅通通的辣油,表示辣度不弱。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽  

好吃的丸子們與泡菜丸子,店家表示丸子也是強項,丸子也有單賣。香菜丸和泡菜丸很推荐重口味者。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽  

吃到這邊不少辣油跑到白鍋了。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

最後吃個手工麻糬收尾,沾花生粉很搭。缺點就是煮到後面整鍋湯底都是肉又是油,麻糬變葷的了。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽  

冰淇淋和飲料區也是無限任飲。

飲料區有可樂(還有健怡)、檸檬紅茶、雪碧、芬達(橘子和另一種口味)。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽  

冰淇淋是瑞士莫凡彼,口味有7種:西洋香梨、夢幻香草、金典巧克力、草莓、義大利起司、咖啡、楓糖核桃。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽  

吃飽後去參觀一下,現切肉片工作區。有種想把肉品當藝術品陳列的感覺。食 | 台北忠孝復興站 洛神賦麻辣極品鴛鴦 → 食材新鮮吃到飽

個人意見:

  • 洛神賦食材很乾淨新鮮,跟一般吃到飽那種自己夾的食材亂七八糟很不同。
  • 店家絕不小氣的一直端上新鮮食材,幾乎是兩三桌就一個服務生幫忙換碗盤、上菜,湯底若不嗜辣者比較推荐白鍋,嗜辣者麻辣湯底應該很過癮吧,除了新鮮的肉片、海鮮也很建議嘗試洛神賦丸子類,很特別。
  • 整體來說雖然價格偏高,但很值得一試。

洛神賦麻辣極品鴛鴦

地址:台北市大安區仁愛路4段27巷16號 (忠孝復興站)

電話:(02) 2731 - 3779

營業時間       

週一 - 週日: 11:00 - 2:00

其他:不收服務費、用餐限時兩小時

價位 : 600多吃到飽

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